פילאטיס הינה שיטת אימון גופני הנקראת ע"ש ממציאה ג'וזף הוברטוס פילאטיס .
הוא המציא את שיטתו בהשראת האידיאל היווני שבו האדם מאוזן בגוף ובנפש .
פילאטיס האמין שסגנון החיים המודרניים , יציבה לא נכונה וטכניקת נשימה לא יעילה הם השורש לבעיות בריאות .
כפתרון לבעיות אלו הוא עיצב סדרה של תרגילים פיזיים שיעזרו לתקן אי איזון שרירי וישפרו את היציבה , קואורדינציה, שיווי משקל , כוח , גמישות , ובנוסף ישפרו את יכולת הנשימה ותפקוד האיבריים הפנימיים .
ג'וזף פילאטיס תיאר את השיטה כ "שליטת המוח על השריר" וקיווה שהיא תיושם בחיי היום יום .
הוא רצה "לחנך" את הגוף ולייעל את תפקודו .